Inici » Mediterrània

Ciències socialsCiències naturalsArriba el peix blau

Codi a embedir Copiar

Arriba el peix blau

Amb l'arribada del bon temps, abunda el peix blau al Mediterrani. Aquest capítol de "Mediterrània" mostra els mètodes de captura de peixos com la sardina o el seitó.


La denominació genèrica de peix blau inclou espècies com el seitó o l'anxova, el sorell, el verat i la sardina. Tots tenen en comú un elevat contingut en greixos. Són espècies molt abundants, sobretot a les zones costaneres dels mars temperats. La sardina, per exemple, neix a l'hivern en àrees litorals, però apartades de la costa. A la primavera i l'estiu es distribueix per tot el litoral en cerca d'aigües costaneres riques en plàncton. El peix blau es captura de nit, fent servir la llum per atreure'l. És el que es coneix com pesca a l'encesa. Les xarxes es calen en cercle un cop s'han localitzat les moles de peix. El reportatge mostra com es pesca el peix blau a Xile, on és molt abundant i es fa servir com a pinso per al bestiar. També s'acompanya una teranyina de Roses a feinejar durant la nit i a la subhasta del peix del matí. Finalment, es mostren diverses tècniques de conservació del peix blau, com les arengades o les anxoves amb sal o amb oli.

  • Programa Mediterrània
  • Idioma Català
  • Producció TV3 I CAIXA DE BARCELONA, 1989
  • Any de producció 1989
  • Durada: 28min.
  • Àmbit Ciències naturals, Ciències socials
  • Àrea Economia, Ciències socials, Ciències de la naturalesa, Coneixement del medi: social i cultural
  • Nivell Batxillerat Educació Primària Educació Secundària Obligatòria

Àrea professorat

Audiovisuals del programa

Audiovisuals relacionats

Programació educativa