Inici » De la terra

TutoriaCiències socialsLlengües i literaturaTecnologiaCiències naturalsPoma de Girona

Codi a embedir Copiar

Poma de Girona

La poma de Girona té el distintiu d'Indicació Geogràfica Protegida. El programa "De la terra" dedica el capítol a aquesta fruita, de la qual es produeixen 35.000 tones a l'any.


En Josep Maria és un dels responsables de l'evolució de la poma de Girona. Explica que, l'any 1961, ell i altres pagesos van parlar de fer-ne plantacions. Per això van anar per Europa a veure'n alguns exemples i, tot seguit, es van associar.


Els pagesos que conreen pomes s'han d'enfrontar al perill de les pedregades i a les plagues. Per combatre les plagues reben l'assessorament d'un tècnic. Actualment, la poma de Girona es cultiva d'acord amb les normes del sistema de producció integrada, basat en el respecte al medi ambient i la salut humana. Així, s'obté una fruita baixa en residus fitosanitaris.


La collita de pomes s'ha de fer quan el punt de maduresa n'és l'idoni. Per determinar-ne el moment de la collita, amb una mostra se'n mesuren els índexs de midó al laboratori. Una poma molt madura no té pràcticament midó, ja que s'ha transformat en sucres. El procés de collita requereix molta cura per no fer malbé la fruita.


El programa també mostra imatges d'un grup de nens que visiten Mercabarna durant la campanya "Cinc al dia", una iniciativa per fomentar el consum de fruita.


Finalment, la Nuri, monitora de fitness, recomana el consum de pomes després de fer esforç físic.

  • Programa De la terra
  • Idioma Català
  • Producció TVC, Triacom Audiovisual
  • Any de producció 2000
  • Durada: 10min.
  • Àmbit Llengües i literatura, Tecnologia, Tutoria, Ciències naturals, Ciències socials
  • Àrea Tecnologia, Ciències de la terra i del medi ambient, Tutoria, Coneixement del medi: natural, Llengua catalana i literatura, Geografia, Ciències socials, Coneixement del medi: social i cultural
  • Nivell Batxillerat Educació Primària Educació Secundària Obligatòria

Àrea professorat

Audiovisuals del programa

  • Anxova de l'Escala

    Anxova de l'Escala

    Llengües i literatura, Tutoria, Ciències socials | EP, ESO, BT
  • Arròs del Delta

    Arròs del Delta

    Tecnologia, Tutoria, Ciències naturals, Educació artística, Ciències socials | EP, ESO, BT
  • Avellana de Reus

    Avellana de Reus

    Llengües i literatura, Tutoria, Ciències socials | EP, ESO, BT
  • Calçot de Valls

    Calçot de Valls

    Llengües i literatura, Tutoria, Ciències naturals, Ciències socials | EP, ESO, BT
  • Cava

    Cava

    Llengües i literatura, Tecnologia, Tutoria, Ciències naturals, Ciències socials | EP, ESO, BT

Audiovisuals relacionats

Programació educativa

  • Latituds

    Diumenge, a les 05:43 a TVC INTERNACIONAL
    Més programes
  • e-enllaços
    Mans, la Cultura d'arrel

    Diumenge, a les 06:30 a Catalunya Ràdio Més programes