Inici » Salut!

TutoriaCiències naturalsPrevenir l'obesitat

Codi a embedir Copiar

Prevenir l'obesitat

El programa "Salut!" dedica el capítol a l'obesitat, l'epidèmia del segle XXI als països desenvolupats. Més de la meitat dels catalans pesen més del que seria aconsellable. Per prevenir-ho, cal educar en els bons hàbits alimentaris, començant pels més petits, però sense oblidar els adults i la gent gran.


L'excés de pes pot ser causat per factors genètics i dietètics, però també culturals i econòmics. L'obesitat és l'acumulació excessiva de greix que provoca un augment del pes corporal. En els homes, el greix s'acumula bàsicament a la panxa i, en les dones, a les cuixes, al cul i als pits. Una alimentació caracteritzada pel consum excessiu de calories i el sedentarisme en són les principals causes. Ser obès o tenir sobrepès no és un problema estètic, sinó una qüestió de salut. Se'n poden derivar complicacions cardiovasculars, hipertensió, índexs elevats de colesterol o diabetis, sobretot si el greix s'acumula a la zona abdominal. La doctora Montserrat Baré és a Reus. Comença el dia fent el càlcul de l'índex de massa corporal (IMC) a uns quants voluntaris que volen saber si tenen excés de pes. La doctora complementa el càlcul de l'IMC amb el mesurament del perímetre abdominal. Aquesta dada és important perquè relaciona l'acumulació de greix a l'abdomen i el risc de tenir malalties associades a l'obesitat, com les cardiovasculars o la diabetis. L'IMC és el resultat de dividir el pes en quilos per l'alçada al quadrat en metres. En adults, si el resultat està entre 18,5 i 25, el pes és adequat. Per sota, es considera que és un cas de desnutrició. Un IMC d'entre 26 i 30 indica sobrepès. Més enllà d'aquesta xifra hi ha un problema d'obesitat. A partir de 40, l'obesitat es considera mòrbida. La infermera Magda Tarrés és a Castelldefels. L'esperen els nens de l'escola Antoni Gaudí, que estan a punt d'esmorzar. Els explica com funciona la piràmide alimentària i els dóna consells sobre què han de menjar. El doctor Jordi Schlaghecke va a un gimnàs de Gavà per comprovar l'evolució d'algunes persones que s'hi han apuntat per posar a ratlla l'excés de pes. D'altra banda, en un restaurant, ajuda un client a triar el menú més saludable.

  • Programa Salut!
  • Idioma Català
  • Producció TVC
  • Any de producció 2007
  • Durada: 25min.
  • Àmbit Tutoria, Ciències naturals
  • Àrea Tutoria, Coneixement del medi: natural
  • Nivell Batxillerat Educació Primària Educació Secundària Obligatòria
  • Web Programa

Àrea professorat

Audiovisuals del programa

Audiovisuals relacionats

Programació educativa