El presentador, Roger de Gràcia, comença els seu itinerari a Bages de Rosselló, on col·labora en la verema amb els vinyaters de la Catalunya Nord. Amb ells, aprèn paraules com ara "garnatxa", "carinyena", "macabeu", "llapí", "cep", "sirment", "podadora" o "a polit".

En Roger acompanya el raïm de la verema fins al Celler Cooperatiu de Pesillà de la Ribera, al Rosselló. Allà descobreix paraules com ara "vis", "derrapadora", "rapa", "brisa", "pellofa", "polpa", "pinyols", "fermentació", "tast" i "ambrat".

Però, a més dels experts, la gent del carrer també demostra que coneix el vocabulari relacionat amb el vi: "robí", "glicerina", "notes iodades", "afruitat", "profund", "dens", "ull de llebre", "llarg en boca", "paladar", "cabernet sauvignon", "abocat", "sucres residuals", "dolcenc"...

La parada següent és a Porrera, al Priorat. Roger de Gràcia recorre els cellers Vall-Llach per aprendre les tècniques del tast. De passada, "caça" paraules com ara "llagrimeig", "rivet", "vermell cirera", "vermell picota", "vermell cardenalici" o "record de boca".

Encara a Porrera, també seu una estona a fer petar la xerrada amb alguns pagesos veterans per saber com es feia la verema quan el Priorat encara no era una denominació d'origen de prestigi mundial. Tots ells recorden paraules com ara "cossiol", "piadora", "portadora", "tros" o "carretell".

Finalment, Roger de Gràcia visita Can Ràfols dels Caus, a Avinyonet del Penedès, per seguir el procés d'elaboració del cava i les paraules que l'envolten: "xampany", "sparkling wine", "prosecco", "asti spumanti", "tèrbol", "most", "cupejar", "rima", "pupitre", "sediment", "desgorjar", "mares", "enrasada", "morrió", "bombolla", "gustos secundaris", "postgust" o "retrogust".

Al diccionari, es busca el significat i l'origen dels mots "cep", "aiguardent" i "aromes".

A la secció "Endevina d'on són", hi interven un home i una dona de Boadella i les Escaules, a l'Alt Empordà.