La serp blanca és la més coneguda de les onze espècies de serps que viuen a Catalunya. És la serp medicinal per excel·lència, però ara és una espècie protegida per la llei.

Tenen molta habilitat per enfilar-se als arbres i caçar els pollets dels nius. Tot i que els pollets són més grossos que la seva boca, la serp pot desencaixar les mandíbules per poder engolir les preses grosses.

Les serps blanques són força nocturnes i aprofiten la nit per a l'aparellament. Unes setmanes més tard, la femella prepara una cavitat per fer-hi la posta. Els ous són gegantins per a la mida de la serp, per això la posta és molt lenta. Feta la posta, la serp abandona els ous per sempre.

Les serps solen néixer totes soles cap al mes de setembre i, des del primer dia de vida, s'han de preocupar de la seva alimentació i vetllar per la seva integritat.