Inici » Què m'has dit?

TutoriaLlengües i literaturaTecnologiaEl vocabulari de la pastisseria

Codi a embedir Copiar

El vocabulari de la pastisseria

"Carquinyolis", "magdalenes", "lioneses" i "pastes de full" són els protagonistes d'aquest capítol del programa "Què m'has dit!", que també s'ocupa del significat i l'origen del mot "ouija".


El programa visita el forn i pastisseria Cobo per saber com es fan els "carquinyolis" i conèixer el nom d'altres dolços.


Els ingredients bàsics dels "carquinyolis" són la farina, el sucre i l'ametlla, que ha de ser de la varietat marcona. El mot "carquinyoli" és d'origen francès.


La "magdalena" és una pasta esponjosa cuita amb un motllo, que rep el nom d'un personatge evangèlic.


Un altre producte de la pastisseria són les "lioneses". Els mots "lionès" o "lionesa" també són els gentilicis de la ciutat francesa de Lió.


La "pasta de full" es fa amb farina i mantega. Serveix de base per fer "pastes de poma", "ulleres" o "tortells de nata".


D'altra banda, el mot "ouija" fa referència a un tauler amb les lletres de l'alfabet i les paraules "sí" i "no". Els participants en una sessió d'espiritisme s'hi reuneixen al voltant. Aquesta paraula la formen el mot francès "oui" i l'alemany "ja", que volen dir "sí".




  • Programa Què m'has dit?
  • Idioma Català
  • Producció TVC
  • Any de producció 2006
  • Durada: 7min.
  • Àmbit Llengües i literatura, Tecnologia, Tutoria
  • Àrea Tecnologia, Tutoria, Llengua catalana i literatura
  • Nivell Batxillerat Educació Primària Educació Secundària Obligatòria
  • Web Programa

Àrea professorat

Audiovisuals del programa

Audiovisuals relacionats

Programació educativa