Inici » El medi ambient

TecnologiaCiències naturalsEstalvi energètic a la indústria del vi

Codi a embedir Copiar

Estalvi energètic a la indústria del vi

L'espai "El medi ambient" parla, en aquest capítol, d'un projecte de la Unió Europea que posa a disposició dels productors de vi un programari informàtic que permet conèixer quines mesures es poden prendre en cada cas per estalviar energia.


Itàlia, Espanya, França i Alemanya produeixen totes juntes el 90 % del vi europeu. La regió del Piemont, al nord-oest d'Itàlia, té prop de setanta mil hectàrees dedicades al conreu de vinya per a la producció vinícola. Les petites i mitjanes empreses agrícoles dedicades a aquesta activitat han d'afrontar tot un seguit de despeses energètiques que poden arribar a ser considerables. La neteja de les ampolles i la refrigeració durant els diferents processos poden fer que calguin prop de deu litres d'aigua per produir tan sols un litre de vi.


El projecte "Amatista" forma part del programa per a l'ús intel·ligent de l'energia a la Unió Europea. "Amatista" posa a disposició dels productors de vi un programari informàtic que els permet introduir les dades de les diferents operacions i elabora una comparació de la despesa d'energia i d'aigua amb el consum hipotètic si es fes una pràctica òptima, per buscar, aleshores, mesures de reducció.


L'avantatge real d'aquesta eina d'anàlisi és que permet fer una predicció de quan es pot trigar a amortitzar les mesures d'eficiència. Generalment, els directors de les empreses queden força sorpresos quan el programa els dóna com a resultat un temps molt petit d'amortització de mesures.




  • Programa El medi ambient
  • Idioma Català
  • Producció TVC
  • Any de producció 2009
  • Durada: 3min.
  • Àmbit Tecnologia, Ciències naturals
  • Àrea Tecnologia, Ciències de la naturalesa
  • Nivell Educació Secundària Obligatòria
  • Web Programa

Àrea professorat

Audiovisuals del programa

Audiovisuals relacionats

Programació educativa