Cava
Les instal·lacions de grans empreses productores de cava, i també la Confraria per promocionar el producte, són l'inici d'un viatge gastronòmic que finalitza a Bangkok on, en aquest capítol d'Export.cat, Montse Amado reflexiona sobre la vida d'una parella occidental a l'Àsia i on no pot viure sense el cava produït per la família Domènech.
El xef Sandro Aguilera, que dóna un cop de mà a Ramon Canals per comercialitzar el seu producte a Tailàndia, desenvolupa la seva cuina i troba els millors maridatges amb els caves catalans emmagatzemats en un celler on els sommeliers s'han de penjar d'un arnès per agafar les ampolles, a causa de l'alçada de la sala.
- Programa Export.cat
- Idioma Català
- Producció TVC i Prodeca
- Any de producció 2010
- Durada: 25min.
- Àmbit Tecnologia, Ciències socials
- Àrea Tecnologia, Ciències socials
-
Nivell
- Web Programa