Inici » Karakia

TutoriaA l'ombra de l'Ararat

Codi a embedir Copiar

A l'ombra de l'Ararat

L'armeni és un poble que ha lluitat i lluita encara per mantenir la seva identitat, fins i tot en condicions adverses, fins i tot lluny de la seva terra. Actualment, per cada armeni que viu al seu país n'hi ha dos que viuen fora. A Catalunya, la seva presència s'ha multiplicat per cinc en dos anys i ja en són prop de 2.000.


La Gayane es preocupa perquè els nens armenis no perdin el seu idioma oral i escrit, una llengua pròpia que és tot un símbol d'identitat. També ho és el cristianisme. De fet, els armenis se senten orgullosos d'haver estat el primer país del món que va adoptar oficialment aquesta religió. No és casualitat, doncs, que el programa comenci a Tarragona durant les festes de Santa Tecla, màrtir nascuda a la petita Armènia, la mateixa terra on Ramon Llull va escriure part de la seva obra. L'interès per aquestes relacions catalanoarmènies han motivat en Gor i l'han animat a muntar exposicions i a fer trobades amb els amics per parlar sobre la història i la realitat del seu país, i també, per tant, sobre la cuina, una cuina amb caràcter propi que ha rebut influències otomanes i russes.


Tastem "dolma" i kebab, "kyufta" i "pakhlava", al costat de plats com la "jachlama", un estofat de xai, "l'spas", una sopa de iogurt, o el "pasus tolma", farcellets de col fermentada.

  • Programa Karakia
  • Idioma Català
  • Producció TVC, 2005
  • Any de producció 2005
  • Durada: 35min.
  • Àmbit Tutoria
  • Àrea Educació per la ciutadania, Tutoria
  • Nivell Educació Secundària Obligatòria
  • Web Programa

Àrea professorat

Audiovisuals del programa

Audiovisuals relacionats

Programació educativa